Amrut indischer Whisky
| Amrut indischer Whisky Indische Whiskymeilensteine: Experimentelles & Unabhängiges von Amrut |
| Nicht im Dienste ihrer Majestät, dafür aber im Dienste des guten Geschmacks steht eine neue Abfüllung der Whiskymacher von Amrut. Spectrum 004 erweitert die Serie, in der die indische Vorzeigebrennerei mit eigens gebauten Hybridfässern experimentiert. Nach initialer Reifung im Bourbonfass genoss Amrut Spectrum 004 ein Finish in Eichenfässern, die aus vier verschiedenen Komponenten bestehen: auf Stufe drei ausgebrannte amerikanische Eiche, leicht ausgebrannte französische Eiche sowie Dauben von Fässern, die mit Oloroso und Pedro Ximénez Sherry vorbelegt waren. Das Ergebnis ist, was der Name verspricht – ein Spektrum an Aromen, die sich bei 50% vol. voll entfalten. Eine ganz neue Marke rief Amrut dagegen 2021 mit Single Malts of India ins Leben. Ziel der Marke ist, unter ihrem Dach bislang verborgene indische Whiskyperlen verschiedener Destillerien zu versammeln. Die Pionierabfüllung, Neidhal, ist laut Amrut der erste unabhängig abgefüllte Single Malt Indiens. Neidhal, die Küstenregion, steht für eine der fünf Regionen der Erde, die in alten tamilischen Texten klassifiziert werden – jede mit eigenen Eigenschaften. Und nun auch eigenem Whisky. Als Vertreter der indischen Küstenlandschaft zeigt der von Amrut veredelte Peated Single Malt tropische Früchte und süße Vanille ebenso wie weiche Phenole, Meersalz und Jod. |
| Amrut Spectrum 004 Indian Single Malt Whisky  Fasstyp: Bourbon Barrels, Hybridfass aus Charred American Oak, French Oak, Oloroso & Pedro Ximénez Sherry (Finish) 6.000 Flaschen (weltweit) 0,7 Liter 50% vol. Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt 157€ (242,29€/Liter) Max. eine Flasche! Neidhal – Single Malts of India Peated Indian Single Malt Whisky Bottled by Amrut  Fasstyp: Eichenfässer 12.000 Flaschen (weltweit) 0,7 Liter 46% vol. Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt 94€ (134,29€/Liter) |