| Blended Whisky nach eigenem Rhythmus: Turntable Blending House schlägt neue Töne an Alasdair „Ally“ und Gordon Stevenson verbindet vieles: Sie sind Brüder, sie teilen sich mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Spirituosenbranche, sie sind passionierte Whiskykenner – und gemeinsam verleihen sie Blended Whisky jetzt eine neue Stimme. Als Turntable Blending House folgen die beiden Schotten dem eigenen Rhythmus. Und der ist bestimmt von einer Überzeugung: Blended Whisky wird zutiefst unterschätzt. Das Blending von Whisky eröffnet unendliche Möglichkeiten für Innovation und Geschmacksentwicklung. Turntable vereint dabei das Beste aus beiden Welten – die Liebe zum Detail, die Transparenz und die Abstammung von Single Malt Scotch mit dem Spielraum für Kreativität und Aromen von Blended Whisky. Das Ziel? Einen harmonischen Mix zu komponieren, der mit konventionellen Erwartungen bricht. „Flip the record on the ordinary”, nennt Turntable das und spricht eine Einladung aus: zu entdecken, was Whisky abseits des Gewohnten noch zu bieten hat – wie die B-Seite einer Vinylplatte, wenn man sie umdreht. Hier spielt die Musik Klangvolle Kompositionen aus dem eigenen Fasslager Whisky und Musik bringt das Blending House auch bei seinen Abfüllungen zusammen. Denn: Beide Welten haben die Kraft, Genießer*innen an andere Orte oder in andere Zeiten versetzen. Jeder Turntable Whisky ist daher mit einem Song verbunden und nach ihm benannt. Weil zunächst aber das Holz die Musik macht, bilden exzellente Fässer aus der ganzen Welt das Kern-Repertoire von Turntable. Aus dem über Jahre aufgebauten Fasslager bringen Alasdair und Gordon die ersten drei Whiskys zu neugierigen Genießern – limitiert, 100-prozentig transparent, in idealer Trinkstärke sowie weder kühlfiltriert noch gefärbt. Trifft den Ton: Turntable 2023 Limited Edition Track 1: Joy. Discovery. Invention. ist ein lebendiger, sommerlicher Blended Scotch mit üppigen Noten tropischer Früchte. Der namensgebende Song vom ersten Album der schottischen Band Biffy Clyro spiegelt das Fundament und die Philosophie von Turntable. Wenn er diesen Song höre, fühle er sich wirklich zu Hause, sagt Ally. Mit Caol Ila Single Malt als Hauptbestandteil richtet sich Track 2: Firestarter an Fans von maritimen Lagerfeuern und darin schmelzenden Marshmallows. Das gleichnamige Stück der Electro-Punk-Band The Prodigy fordert heraus. Das passt zur stark torfigen Abfüllung ebenso wie der Grundeinstellung von Turntable: Grenzen zu überschreiten. Ausschließlich in Sherryfässern gereift bietet Track 3: Purple Haze ein vollmundiges Erlebnis aus Beeren, dunkler Schokolade, Karamell und Zimt – (nicht nur optisch) abgestimmt auf den 1967er Hit von Musiklegende Jimi Hendrix. Klingt auch gut: Das Kernsortiment von Turntable folgt noch dieses Jahr und wird die drei Blends Paradise Funk, Smokin‘ Riff sowie Bittersweet Symphony umfassen. Press play! Track 1: Joy. Discovery. Invention. – Limited 2023 Edition Turntable Blended Scotch Whisky Herkunft: Schottland Fasstyp: Knockdhu Chinkapin Barrel (17%), Linkwood Virgin Oak Barrel (40%), Girvan Red Wine Barrel (24%), Strathclyde Cognac Barrel (19%) 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert Art.-Nr.: 200741-00 Preis: 74,90€/Flasche Track 2: Firestarter – Limited 2023 Edition Turntable Blended Scotch Whisky Herkunft: Schottland Fasstyp: Caol Ila Virgin Oak Barrel (40%), Cameronbridge Virgin Oak Barrel (23%), Benrinnes Chinkapin Barrel (22%), Invergordon Virgin Oak Barrel (15%) 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert Art.-Nr.: 200742-00 Preis: 74,90€/Flasche Track 3: Purple Haze – Limited 2023 Edition Turntable Blended Scotch Whisky Herkunft: Schottland Fasstyp: Craigellachie Oloroso Sherry Butt (42%), Balmenach Pedro Ximénez Sherry Puncheon (44%), Invergordon Sherry Barrel (14%) 46% vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert Art.-Nr.: 200743-00 Preis: 74,90€/Flasche —————————————————— 12.05.-13.05. Whisky Deluxe, Berlin 08.07.-09.07. German Rum Festival, Berlin 17.11.-18.11. Bottle Market, Bremen Wir können nicht garantieren, dass Sie die gewünschte Menge erhalten. Wenn die Nachfrage das Angebot übersteigt, erfolgt eine Verteilung. Irrtümer vorbehalten. |
Blended Whisky Turntable – die Bilder der Sorten:
