Super Tipp…Jim Murrays best Blended Scotch 2021

Jim Murrays Best Blended Scotch 12 Jahre

Johnnie Walker Black Label ist perfekt gemischt und setzt Maßstäbe bei Luxus-Whiskys. Die ikonische Mischung, die über 12 Jahre lang aus ganz Schottland gereifte Malz- und Getreidewhiskys verwendet, hat eine beispiellose Geschmackstiefe. Sie basiert auf Aromen aus ganz Schottland und ist voller dunkler Fruchtnoten und süßer Vanille-Aromen, die mit dem typischen rauchigen Abgang abgerundet werden.

Jim Murrays best Blended Scotch

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Johnnie Walker 12 y.o. Black Label

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Hans-Werner Rudat
Reisen für Menschen mit Handicap
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Whisky des Tages


08.09.2020

Highland Park Distillery

24 Year Old 1992 Golden Pearl Collection

Cask #1272

Highland Park 24 Jahre

BottlerGordon & Co.
DistillerHighland Park
Cask Typesingle cask
Cask ##1272
Abv45.2%
TypeSingle Malt Scotch
RegionIsland
Age24 Years Old
Vintage1992
Volume70cl
Highland Park 24 Jahre

05.09.2020
Glenmorangie 14 years The Elementa 1Ltr.

Im Glas begegnet Ihnen zuerst eine Mischung aus Kräutern, Toffee, Milchschokolade und Vanilleschichten. Diese geht langsam zu tiefen Noten von Holz, Nelke und Orange über. Voll und sehr würzig im Geschmack: eine Mischung aus Ingwer und Zartbitterschokolade, Nelke, mehr Ingwer und gebackenem Pfirsich entwickelt sich. Der Abgang weist ein herrliches Gleichgewicht aus Noten von Süßem und Kräutern auf. Nur 67,50 EUR für 1 Liter!

Glenmorangie Elementa

04.09.2020
Old Pulteney 18 Jahre

op18
Old Pulteney 18 Jahre

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Maritime Elementarteilchen: Ausgewählte Abfüllungen von Elements of Islay

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Elements of Islay

Elements of Islay

Einzig der Geschmack des Whiskys zählt – so das Leitprinzip von Elements of Islay. Die einzelnen Abfüllungen komponieren ihre Macher daher aus Fässern unterschiedlichen Alters und zum Teil unterschiedlicher Destillerien. Das Ziel der Reihe: die volle Bandbreite der Islay-Whiskys mit ihrem medizinischen, torfigen und maritimen Charakter abbilden. Das an Apothekenflaschen angelehnte Labor-Design und die außergewöhnliche Namensgebung unterstreichen dieses Vorhaben.

Hinter der Reihe steht das Team der Elixir Distillers, die sich unter anderem mit ihrer Marke Port Askaig einen ausgezeichneten Ruf unter Islay-Liebhabern erworben haben. Für Elements of Islay wählen sie Abfüllungen aller aktiven sowie teils inaktiven Brennereien des Eilands aus – von Laphroaig an der Südküste bis Bunnahabhain ganz im Norden. Große schwarze Kürzel auf dem Etikett verraten ähnlich einem „Whisky-Periodensystem“ die einzelnen Brennereien hinter den Abfüllungen, eine kleine Zahl daneben zeigt die jeweilige Abfüllung an. Fassdaten, Tasting Notes und weitere Infos zu jedem einzelnen „Element“ gibt es auf der Website von Elements of Islay.

Neu dabei ist die bereits 13. Abfüllung aus der Caol Ila Distillery. Mit seinen feurigen Noten, den Küstenaromen und weichem Rauch ist der etwa 9-jährige Whisky die Essenz der Brennerei mit Ausblick auf den Islay-Sund. 16 bis 18 Jahre lang reifte der Single Malt von Bowmore in Ex-Bourbon Barrels und ehemaligen Sherry Butts. Das vielschichtige Vatting ist typisch für Islay und wird von tropischer Frucht begleitet. Die Neulinge sind auf eine Flasche limitiert. Die beiden Peat-Abfüllungen sind echte Vertreter ihrer Heimat. Rauch steht hier im Vordergrund – einmal sanft und begleitet von Frucht, einmal mit fassstarken Noten von Torf.


CI 13
Elements of Islay

 
9 Jahre
Dest. 2010/2011
Abgef. 2020
Fass-Typ: Hogsheads aus Eiche, Ex-Sherry Butts
54,6 % vol. Full Proof
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Limitiert auf 1 Flasche
54 EUR
(108 EUR/Liter)

CI 13 Elements of Islay
CI 13
Elements of Islay

Tasting Notes:
  Nase: Würziges Schweinefleisch vom Grill mit Noten von geräuchertem Paprikapulver, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Limettensaft. Heiße Schokolade mit Chilipulver und karamellisierten Haselnüssen, begleitet von der Frische der Gischt.

Gaumen: Etwas ölig mit Gewürzen, grünem Pfeffer und rustikalen Salz- und Pfefferchips. Es entwickelt sich eine Süße, mit Schokolade und gefriergetrockneten Himbeeren, die in Holzrauch gehüllt sind.

Nachklang: Die Würze verweilt, begleitet von einem trockenen, salzigen Hauch.



BW 8 Elements of Islay
BW 8
Elements of Islay

 
16-18 Jahre
Dest. 2001-2003
Abgef. 2018-2020
Fass-Typ: Ex-Bourbon Barrels, Ex-Sherry Butts
51,2 % vol. Full Proof
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Limitiert auf 1 Flasche
155 EUR
(310 EUR/Liter)
BW 8
Elements of Islay

Tasting Notes:
Nase: Grapefruit mit braunem Zucker. Ein Hauch von Holzkohlenrauch mit gebackenen Zitronen, die sich zu intensiveren, mehr tropischen Noten von unreifer Mango und Limettensaft entwickeln.

Gaumen: Klassische Chocolate Limes. Zitrusfrüchte und Salz vermischen sich, Papaya und Kiwi sorgen für weitere Intensität. Gebutterter Meerfenchel versetzt geschmacklich an die Küste.

Nachklang: Ein trockener, krautiger Abgang mit Wellen von Ofenrauch.


Peat Pure Islay
Elements of Islay

 
Islay Blended Malt Scotch Whisky
45 % vol.
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
29,90 EUR
(59,80 EUR/Liter)

Peat Pure Islay Elements of Islay
Peat Pure Islay
Elements of Islay

Tasting Notes:
 
Nase: Orangenschale und dick geschnittener Speck mit Muscheln und glühenden Kohlen.
 
Gaumen: Hickory-Rauch und ein Hauch von Lapsang-Souchong-Tee mit gesalzenem Karamell und dunkler Schokolade.
 
Nachklang: Meeresgischt und Bratapfel verblassen und hinterlassen starken Rauch, Trüffelsalz und süße Gewürze.



Peat Full Proof Elements of Islay
Peat Full Proof
Elements of Islay

 
Islay Blended Malt Scotch Whisky
59,3 % vol.
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
34,90 EUR
(69,80 EUR/Liter)
Peat Full Proof
Elements of Islay

Tasting Notes:
 
Nase: Frische, spritzige Gerste, umwoben von Torfrauch und Lagerfeuerglut. Belebende Aromen von salzigem Seetang und Muscheln. Deutliche Fruchtnoten – Zitrone, Limette und Grapefruit – unter denen sich Noten von Erde und Lakritze verbergen.
 
Gaumen: Warm und ledrig mit dick geschnittenem Speck, Lagerfeuer am Meer und gebratenen Früchten wie süßer Apfel und Limette mit einem Spritzer Streuzucker. Schichten von Rauch und Dark Chocolate Limes umhüllen den Gaumen und verbinden sich mit weichem Zitronenöl und Barbecue-Sauce, mit einem Hauch von gerösteten Gewürzen und Holzkohle, die den Torf und Rauch ergänzen.
 
Nachklang: Gischt-Aroma und Bratapfel verblassen und hinterlassen stärkeren Rauch, Trüffelsalz
und süße Würze.


Elements of Islay – Pl6 – Islay Single Malt – 0,7 l
145 EUR
(290 EUR/Liter)
Elements of Islay - Pl6 - Islay Single Malt -
Elements of Islay – Pl6 – Islay Single Malt –

Elements of Islay - Oc6 - Islay Single Malt Elements of Islay – Oc6 – Islay Single Malt, 0.7 l
199 EUR
(398 EUR/Liter)
Elements of Islay – Oc6 – Islay Single Malt

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The Single Malts of Scotland

Neue alte Tropfen aus Schottlands Whisky-Regionen: Liebhaber-Whiskys von The Single Malts of Scotland

The Single Malts of Scotland steht Synonym für konstant herausragende Abfüllungen. Nicht weiter verwunderlich, wenn man hinter die Kulissen der Marke schaut, die Teil des unabhängigen Abfüllers Elixir Distillers sind. Hier ziehen nämlich zwei der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh. Diese Woche sind fünf ausgewählte Whiskys aus drei Reihen der Single Malts of Scotland dabei. Erfahren Sie hier mehr!

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The Single Malts of Scotland

Individuelle Vintage-Schätze: The Single Malts of Scotland

Mit stolzen 29 Jahren ist der Single Malt von Longmorn aus der Speyside der Senior der heutigen Runde. Das 1990 befüllte Fass reichte nur noch für stark limitierte 104 Flaschen.
Das fruchtige Destillat der Islay-Destillerie Bunnahabhain durfte für 19 Jahre im Sherry Butt ruhen, bevor es für die exklusive Reihe ausgewählt wurde.

Longmorn 1990/2019
The Single Malts of Scotland

 
29 Jahre
Dest. 24/09/1990
Abgef. 19/12/2019
Fass-Typ: Hogshead
Fassnr. 12291
104 Flaschen
49,1 % vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 289 EUR

Longmorn 1990/2019 The Single Malts of Scotland
Longmorn 1990/2019
The Single Malts of Scotland

Bunnahabhain 2001/2020 The Single Malts of Scotland
Bunnahabhain 2001/2020
The Single Malts of Scotland

 
19 Jahre
Dest. 05/10/2001
Abgef. 09/01/2020
Fass-Typ: Sherry Butt
Fassnr. 1253
620 Flaschen
54,7 % vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 139 EUR
Bunnahabhain 2001/2020
The Single Malts of Scotland

Ausgesucht vom Head Blender: Reserve Casks

Hinter den Abfüllungen der Range Reserve Casks steht Oliver Chilton – oder besser sein ausgezeichneter Gaumen. Der Head Blender und Business Manager im Unternehmenskomplex der Singh-Brüder wählt vier bis sechs Fässer aus, die dann meisterlich in kleinen Batches vermählt werden.
Mit Parcel No. 3 hat der Whisky-Gourmet das nun dritte Batch auf den Weg gebracht und dafür Fässer von Benrinnes sowie Glen Elgin ausgewählt. Das Besondere: Die detaillierten Etiketten verraten anspruchsvollen Genießern sogar den Angels‘ Share.

Reserve Casks Benrinnes 2007/2020
The Single Malts of Scotland

 
13 Jahre
Dest. 2007
Abgef. 2020
Angels‘ Share 28,17 %
Anzahl der Fässer 6
Ausgewählt von Oliver Chilton
48 % vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 55 EUR

Reserve Casks Benrinnes 2007/2020 The Single Malts of Scotland
Reserve Casks Benrinnes 2007/2020
The Single Malts of Scotland

Reserve Casks Glen Elgin 2007/2020 The Single Malts of Scotland
Reserve Casks Glen Elgin 2007/2020
The Single Malts of Scotland

 
12 Jahre
Dest. 2007
Abgef. 2020
Angels‘ Share 29,49 %
Anzahl der Fässer 4
Ausgewählt von Oliver Chilton
48 % vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 55 EUR
Reserve Casks Glen Elgin 2007/2020
The Single Malts of Scotland

Vorteilhafte Verbindung: Marriage of Casks

Auch in der Reihe Marriage of Casks beweist der unabhängige Abfüller sein Gespür für Fässer. Aus über viele Jahre gereiften Scotch Whiskys und Raritäten entstehen einzigartige Single Malts in limitierten Auflagen – wie etwa der 28 Jahre alte Single Malt aus der längst geschlossenen Imperial Distillery. In fünf Ex-Bourbon Casks reifte der Whisky mit den Aromen saftiger Früchte und antiker Bücher.

Marriage of Casks Imperial 28 Jahre
The Single Malts of Scotland

 
28 Jahre
Fass-Typ: Ex-Bourbon Casks
600 Flaschen
40,8 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 270 EUR

Marriage of Casks Imperial 28 Jahre The Single Malts of Scotland
Marriage of Casks Imperial 28 Jahre
The Single Malts of Scotland

Glasgow Distillery

Neue Ära für Schottlands größte Stadt: Single und Blended Malt aus der urbanen Glasgow Distillery

221
Glasgow Distillery

1770 unter dem Namen Dundashill gegründet war die Glasgow Distillery eine der ersten lizensierten Whiskybrennereien Schottlands – und eine der größten für Malt Whisky. Ende des 19. Jahrhunderts produzierte die städtische Destillerie außerordentliche 360.000 Gallonen im Jahr. Ein Stück Geschichte, das es verdient, wiederbelebt zu werden, dachten sich Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall und gründeten 2014 The Glasgow Distillery Company neu.
 
Damit zog nach mehr als 100 Jahren wieder eine Whiskybrennerei in die schottische Hafenstadt ein. Einst war sie Heimat für hunderte Brennereien – heute ist die Company eine von wenigen städtischen Destillerien Schottlands, die sich der Herstellung von Single Malt Whisky widmen. Die Tradition der städtischen Scotch-Produktion belebt die Glasgow Distillery mit Hilfe von mittlerweile vier Pot Stills. Benannt nach Familienmitgliedern der Gründer ermöglichen die Kupferkessel ein Produktionsvolumen von 440.000 Litern.

Mit The Original Fresh and Fruity aus der 1770-Range läuten die Glasgower eine neue Ära ein. Der neue Standard ist ein fruchtbetonter Single Malt, der in First Fill Ex-Bourbon Casks reifte und ein Finish in Virgin Oak Casks erhielt. Ebenfalls neu dabei ist die Triple Distilled Release No. 1. Dreifach destilliert und in frisch ausgebrannten Eichenfässern gereift ist der Scotch eine weiche und komplexe Ergänzung der Standard-Range. Frucht, Vanille – und Rauch: Mit Peated release No. 1 hat die Glasgow Distillery einen für die Lowlands sehr ungewöhnlichen, getorften Whisky im Angebot. Mit Malt Riot liefern die Schotten schließlich einen lieblichen Blend aus Single Malt Scotch Whiskys, der sich von der 1770er-Range auch durch sein modern-plakativen Design abhebt.

The Original Fresh and Fruity
Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky


Fass-Typ: First Fill Ex-Bourbon Casks, Virgin Oak Casks
46 % vol.
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 39,90 EUR

The Original Fresh and Fruity Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky
The Original Fresh and Fruity
Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky

Triple Distilled Release No. 1 Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky
Triple Distilled Release No. 1
Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky


Fass-Typ: Virgin Oak Casks
46 % vol.
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 39,90 EUR
Triple Distilled Release No. 1
Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky
Peated release No. 1
Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky


Fass-Typ: First Fill Ex-Sherry Butts, Virgin Oak
46 % vol.
0,5 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 39,90 EUR

Peated release No. 1 Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky
Peated release No. 1
Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky

Glasgow Vat No. 6 Malt Riot Blended Malt Scotch Whisky
Glasgow Vat No. 6
Malt Riot Blended Malt Scotch Whisky


40 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 27,50 EUR
Glasgow Vat No. 6
Malt Riot Blended Malt Scotch Whisky

»GOLD-MEDAILLEN-REGEN 2020!«

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