Starward Single Barrel : Now that’s unexpeated! Ein torfiges Starward-Projekt, ein Single Barrel & ein Probier-Set

Rotwein trifft auf Rauch in einer neuen Experimentalabfüllung der australischen Starward-Brennerei. Für Unexpeated veredeln die Australier ihren herrlich fruchtigen, ausschließlich in Rotweinfässern gereiften Australian Whisky in Fässern, die zuvor torfigen Islay Single Malt enthielten. Zum ersten Mal erleben Whiskyliebhaber so torfrauchige Aromen der schottischen Küste in Verbindung mit den für Starward typischen saftigen, tropisch-fruchtigen Aromen. […]

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Serie Quiet Rebels

Rebellisches von Nc’nean: Launch der neuen Serie Quiet Rebels

Nc’nean ist ein Vorreiter. Um die Menschen, die die umweltfreundliche Bio-Brennerei zu dem machen, was sie ist, dreht sich die neue Serie Quiet Rebels. Die „leisen Rebellen“ sind 14 umweltbewusste Genießer mit der geteilten Mission, innovative und nachhaltige Spirituosen herzustellen. Jedem der Pioniere widmet die Serie einen eigenen Whisky. Ausgesucht von der jeweiligen Person, spiegelt […]

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Stauning X-mas Calender – Rye Whisky Batch 3-2021

Stauning X-mas Calender – Rye Whisky Batch 3-2021 – Schon seit über 100 Jahren fiebert man in Deutschland dem Weihnachtsfest mit einem Kalender entgegen. Die wunderbare Tradition hat sich längst auch im Nachbarland Dänemark etabliert – und die Brenner von Stauning zu einer eigenen Adventskalenderversion inspiriert. Wenn in knapp fünf Wochen der Weihnachts-Countdown startet, begleitet […]

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Single Cask mit seltenem Mark: Der neue Rum-Fang der Flensburg Rum Company

Rum-Fang der Flensburg Rum Company Für Fans von High-End-Rum war 2020 ein Highlight. Einer der Gründe dafür: ein Single Cask der Flensburg Rum Company mit äußerst seltenem Mark. Das KFM-Demerara Batch, 1991 destilliert in der hölzernen Pot-Still-Brennblase von Versailles in Guyana, galt lange als ausgestorben – die norddeutschen Rumexperten brachten es zurück. Nun liegt die flüssige […]

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Exklusives von Nc’nean & Caol Ila: That Boutique-y Whisky Company for Kirsch Import

Bunnahabhain, Linkwood und Glenlivet, Paul John, Mackmyra und Ardbeg. Ein Blick auf das Repertoire von That Boutique-y Whisky Company erweckt den Anschein: Es gibt nichts Gutes, das es hier nicht gibt. Für ihre Premium-Whiskys arbeiten die unabhängigen Abfüller mit Destillerien aus der ganzen Welt zusammen. Ob Single oder Blended Malt, Grain Whisky, Bourbon oder Rye: […]

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Vorteilhafte Verbindung – Das neue Whisky-Cuvée aus der Hand von Billy Walker

Vorteilhafte Verbindung Das neue Whisky-Cuvée aus der Hand von Billy Walker Billy Walker hatte einmal mehr Gelegenheit, sein großes Fingerspitzengefühl für Fässer zu beweisen. Sensibel selektierte und kombinierte die lebende Legende Barrels, Puncheons und Casks zu einem neuen GlenAllachie Whisky-Cuvée. Der exklusiv für Kirsch Import abgefüllte Single Malt reifte zunächst in Fässern aus amerikanischem Eichenholz. […]

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Dunkle Delikatessen aus dem Harz: ElsBurn Ruby & Tawny Port und ElsBurn Marsala

Kleine Stückzahlen, große Vielfalt – Hercynian Distilling Co. Seit 2002 steht die Familienbrennerei aus dem Harz für hoch aromatischen Single Malt. Dieser entsteht mit handwerklichem Geschick und Experimentierfreude ebenso wie durch das Wirken einer beeindruckenden Auswahl von Eichenholzfässern in verschiedenen Fassgrößen. Der Großteil von ihnen vorbelegt mit einer breiten Palette an Süd- und Süßweinen von […]

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Nachschub zur Geschenkesaison: Isle of Raasay Single Malt 2017 aus einer Pionier-Fasskombination

Getorfte und ungetorfte Rohbrände, separat gereift an der Küste von Raasay in je drei ausgesuchten Fasstypen: Der Isle of Raasay Single Malt in der Kurzfassung. Für Whisky-Geschenkejäger legt die Brennerei von der winzigen schottischen Insel jetzt Batch 2 ihres charakterstarken Single Malt Whiskys nach. First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks, First Fill […]

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3 neue Abfüllungen der GlenAllachie Wood Finish Series

Aus bestem Holz geschnitzt:Drei neue Abfüllungen der GlenAllachie Wood Finish Series Der Einfluss von Fässern auf Single Malt Whisky – ihn zu studieren, ist Billy Walkers Lebensaufgabe. Die Koryphäe kann sich dem Phänomen insbesondere in der 2019 gelaunchten Wood Finish Series widmen. Die Reihe besteht aus innovativen Single-Malt-Abfüllungen mit verschiedenen Nachreifungen, die deutlich von ausgewählten […]

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The Ileach Cask Strength 70cl

The Ileach Cask Strength 70cl ist ein echter Islay-Whisky, der mit einem sehr hohen Alkoholgehalt (58 % Vol.) abgefüllt wird. Das resultiert in einem sehr starken und intensiven Geschmack. Dieser Single Malt Whisky wird in einer der wunderbarsten Brennereien auf der schottischen Insel Islay hergestellt, es wird aber nicht verraten, welche Brennerei das nun genau ist. Sie werden dazu aufgefordert, mit all […]

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