Von Islay über die Highlands bis in die Speyside: Scotch-Whisky-Highlights von Gordon & MacPhail

Die Connoisseurs Choice ist eine der Kollektionen, in denen das Traditionshaus Gordon & MacPhail seine Liebhaber-Abfüllungen veröffentlicht. Die Whiskys der Reihe sind von niedrigen Stückzahlen und hoher Nachfrage durch Single-Malt-Fans gekennzeichnet. Die zumeist stark limitierten Bottlings fließen seit Start der Serie im Jahr 1968 in der Regel mit 46 % vol. oder in Fassstärke sowie zum Teil mit einem Wood Finish in die Flaschen.

ki 48 1
Gordon & McPhail

Fünf erlesene Abfüllungen aus Sherry- und Weinfässern ergänzen die Range für anspruchsvolle Genießer in dieser Woche.

Den Anfang macht ein exklusiv für Kirsch Import abgefülltes, bernsteinfarbenes First Fill Sherry Hogshead. Im Jahr 2004 bei Highland Park destilliert, ist der Insel-Whisky ein komplexer, wärmender Wintergenuss.

Rauch und Fruchtnoten verbindet dagegen gekonnt der 12 Jahre alte Single Malt von Ledaig aus der Wood-Finish-Reihe, dem ein dreijähriges Finish in mit Hermitage-Wein vorbelegten Fässern zuteilwurde.

Mit 63,3 % vol. Cask Strength der Kräftigste in der Runde: der Highlander von Pulteney15 Jahre lang ruhte der Single Malt im Hafen der Stadt Wick, um im Refill Sherry Butt Nr. 629 seine mit weißem Pfeffer gespickten Fruchtnoten zu entwickeln.

Ebenfalls 15 Jahre lang reifte der rauchige Islay Single Malt von Caol Ila im First Fill Sherry Butt, um bei 57,7 % vol. seine süß-salzigen Raucharomen zu entfalten.

Die Runde komplettiert ein stolzer 25 Jahre alter Single Malt von Mortlach. Der Speyside-Whisky ist auf 606 Flaschen limitiert und herrlich weich.


Highland Park 2004/2020
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice
Exclusively bottled for Kirsch Import

ki 48 hp
Highland Park 2004

16 Jahre
Fässer befüllt in 2004
Abgef. 05/08/2020
Fassnr. 14601302
Fass-Typ: First Fill Sherry Hogshead
Batch 20/076
318 Flaschen
57,2 % vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 124,90 EUR

Tasting Notes:

Sherry-Aromen gehen über zu Milchschokolade, Rosinen und braunem Zucker. Pfeffrig mit Obstkompott, Zimtwürze und unterschwelligen Zitrusnoten. Mittelkräftiges Finish mit verkohltem Eichenholz und anhaltenden Aromen dunkler Früchte.



Ledaig (Tobermory) 2008/2020 – Peated
Wood Finish
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

ki 48 led
Ledaig 2008


12 Jahre
Fässer befüllt in 2008
Abgef. 08/10/2020
Fass-Typ: Refill Sherry Hogshead, Hermitage Cask (Finish)
Batch 20/074
4.440 Flaschen
45 % vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 79,90 EUR

Tasting Notes: 

Süß-rauchige Kopfnoten mit Sommerbeeren und Zitronenzesten. Weich und cremig mit schwarzem Pfeffer, Himbeere und Apfelaromen. Das Finish ist mittelkräftig mit rauchigen und süßen Aromen.


Pulteney 2004/2020
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

ki 48 pul
Pulteney 2004

15 Jahre
Fässer befüllt in 2004
Abgef. 31/08/2020
Fass-Typ: Refill Sherry Butt
Fassnr. 629
Batch 20/092
507 Flaschen
63,3 % vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 124,90 EUR

Tasting Notes: 

Aromen roter Äpfel gehen über zu süßen Stachelbeeren, Orangenschale und Rosinen. Noten von weißem Pfeffer vereinen sich mit reifer Banane und intensiver Milchschokolade. Das Finish ist mittelkräftig mit einem Hauch Eiche.


Caol Ila 2005/2020 – Peated
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

ki 48 cao
Caol Ila 2005

15 Jahre
Fässer befüllt in 2005
Abgef. 25/08/2020
Fass-Typ: First Fill Sherry Butt
Fassnr. 301520
Batch 20/093
507 Flaschen
57,5 % vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 109,90 EUR

Tasting Notes: 

Süße Aromen von gemälztem Getreide und Salzzitronen gehen zu Schoko-Rosinen über. Rote Beeren – Himbeeren und schwarze Johannisbeeren – leiten zu frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer über. Mittelkräftiges Finish mit anhaltendem, süßem Rauch.


Mortlach 1994/2020
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice

ki 48 mor
Mortlach 1994

25 Jahre
Fässer befüllt in 1994
Abgef. 24/08/2020
Fass-Typ: First Fill Sherry Butt
Fassnr. 8181
Batch 20/091
606 Flaschen
55,9 % vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Preis 254,90€
Tasting Notes: 

Weiche Sherry-Einflüsse ergänzen Vanillearomen mit Noten von Erdbeere und Muskat. Intensive Aromen von „fruit cake“ vermählen sich mit Zimt und cremiger Milchschokolade, die in ein mittleres, weiches und süßes Finish überlegten.

Von Islay über die Highlands bis in die Speyside: Scotch-Whisky-Highlights von Gordon & MacPhail

Der Verkauf wird rasend schnell gehen, sofort sichern und per Mail reservieren. Wenn weg, dann weg! Zwischenverkauf ausdrücklich vorbehalten

Von Islay über die Highlands bis in die Speyside: Scotch-Whisky-Highlights von Gordon & MacPhail

Super Whisky Special 48. KW

Wieder einige absolute Highlights zu unglaublichen Tiefstpreisen!

Super Whisky Special 48. KW

The Famous Grouse 1ltr €12,95 €15,95

Singleton of Dufftown 12 years Single Malt 70cl €20,50 €25,50

The Macallan 12 years Double Cask 70cl €45,40 €524,95

Dalwhinnie 15 years Single Malt 70cl €30,50 €33,50

Deanston 10 years Bordeaux Red Wine Cask Finish 70cl €32,95 €62,95

The Macallan Estate Single Malt 70cl €219,95 €294,95

The Macallan 15 years Double Cask 70cl  €112,95 €132,95

Benromach 10 years & 15 years Single Malt €85,95 €98,90


Gültig von 20.11.2020 bis 02.01.2021 und auch nur, solange der Vorrat reicht.


Super Whisky Special 38. KW
Der Singlemalt Hunter bietet an:
das Super Whisky Special der Woche

Dieser Beitrag verfällt am Friday January 1st, 2021 10:00pm.

Whisky-Fass super Neuheit 2020

Von den Toren der Whisky-Insel Islay über die Speyside und Irland rund um den Globus: das erste Tasting-Fass der Kirsch Import Marke taste24 bildet pünktlich zur Geschenke-Saison das geschmackliche Panorama von Premium-Whisk(e)y ab. Unter dem Deckel des ca. 14 cm hohen Fässchens fest verpackt führen sieben Drams in die Welt von Single Malt Scotch und Irish Whiskey ein, zeigen, was Dänemark und Australien von der Whiskyherstellung verstehen und wie sich das exotische Klima Indiens und Teilen Japans auf die Aromen von Whisky auswirkt.

Whisky-Fass

Whisky-Fass

So viel erschwingliche Abwechslung aus einem Fass – das ist selbst für Whisky-Liebhaber neu. Erstmals hält das robuste Probier-Fass aus hellbraunem Echtholz vielseitige Whisk(e)y-Kostproben bereit, die auch den Kenner-Horizont erweitern. Fans im Werden dient das Tasting-Fass als Eintrittskarte in die diverse Welt hochwertiger Single und Blended Malts.

Denn: Je 2cl repräsentieren völlig verschiedene Herstellungsphilosophien, Reifeprozesse oder Zutaten. Welche Whisk(e)ys mit dabei sind, erfahren Sie in der Auflistung weiter unten. Mehr Informationen zu den einzelnen Produkten gibt es auf den sieben Produkt-Visitenkarten, die sich ebenfalls unter dem Fassdeckel verstecken.

Weihnachten? Kein Fass ohne Boden!

Whisky-Tasting-Fass

ki fass
Whisky-Fass

Besondere Whiskysorten für Kirsch

In der Tradition dieser heute eher ungewöhnlichen Whiskys steht der aus verschiedenen Fässern vermählte Peated Cask Matured Blended Malt Scotch Whisky. Dessen aromatische Rauchnoten verwöhnen den Gaumen in harmonischer Eintracht mit der Süße von Früchten und Karamell. Repräsentativ für eine der beliebtesten Whisky-Region Schottlands steht der Speyside Blended Malt Scotch Whisky, der den für die regional ansässigen Brennereien typischen Charakter spiegelt: fruchtige und florale Noten mit der Süße von Honig.

Hochkarätiger Single & Blended Malt, Irish Whiskey & Rum:


Berry Bros. & Rudd zeigt die Vielfalt der Spirituosenwelt

Das Gebäude in der Nummer 3 St. James‘s Street, London, ist eine Institution. Hinter der dunklen Fassade mit den fünf hohen Rundbogenfenstern residiert Großbritanniens ältester Spirituosen- und Weinfachhändler – seit 1698. Berry Bros. & Rudd kann auf eine erstaunliche Firmengeschichte zurückblicken. Und: Auf eine über drei Jahrhunderte gereifte Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen.

Die Ursprünge des familiengeführten unabhängigen Abfüllers liegen im Handel mit Kaffee. Heute jedoch erstreckt sich die Produktpalette des Zulieferers der britischen Königsfamilie von Likör und Cognac über Whisky und Rum, Gin und Wermut bis hin zu Wein. Über 4.000 hochwertige Spirituosen und Weine führt Berry Bros. & Rudd, darunter mehrere eigene Abfüllungen aus den Kategorien Rum, Gin und Whisky. Was sie alle vereint? Ihr hervorragender Ruf unter Kennern und Liebhabern.

Besondere Whiskysorten für Kirsch

Ein gutes Beispiel dafür: Das 2020 releaste und 2009 destillierte Small Batch aus der Islay-Brennerei Caol Ila. Der zehnjährige Single Malt fängt auf sanfte Weise die Essenz von Islay ein. Die klassischen Torfnoten und maritimen Anklänge balanciert der Dram gekonnt mit weichen Fruchtnoten von Banane und Melone aus. Der Caol Ila 2009/2020 von Berry Bros. & Rudd ist auf 1.183 Flaschen limitiert.

bb1
Berry Bros. & Rudd
Caol Ila 2009/2020 10 y. o. Peated Single Malt Scotch Whisky Small Batch
Berry Bros. & Rudd
The Classic Range Sherry Cask Matured Blended Malt Scotch Whisky
Berry Bros. & Rudd
The Classic Range Islay Blended Malt Scotch Whisky
Berry Bros. & Rudd
The Classic Range Peated Cask Matured Blended Malt Scotch Whisky
Berry Bros. & Rudd
The Classic Range Speyside Blended Malt Scotch Whisky
Berry Bros. & Rudd
The Classic Range Single Malt Irish Whiskey
Berry Bros. & Rudd
The Classic Range Single Malt Irish Whiskey 10 y. o.
Berry Bros. & Rudd
The Classic Range Barbados Rum
Berry Bros. & Rudd
The Classic Range Jamaica Rum
Berry Bros. & Rudd
The Classic Range Guatemala Rum
Berry Bros. & Rudd
Berry Bros. & RuddThe Classic Range Nicaragua Rum
Berry Bros. & Rudd
Berry Bros. & Rudd

Besondere Whiskysorten und Rum für Kirsch

Flash Sale 5

5 Artikel zum Sonderpreis!

Gültig bis einschließlich 12.10.2020 – und nur, so lange der Vorrat reicht!
Mortlach 16 Jahre 43,4%vol. 0,7lMortlach 16 Jahre
 
69,00 €
(Grundpreis 98,57 EUR/1,0l)
Oban 14 Jahre 43%vol.
0,7 l
Oban 14 y.o.43,00 €
(Grundpreis 61,43 EUR/1,0l)
mit Farbstoff
Edradour 10 Jahre 2010/2020
Single Cask #155 Signatory 46%vol. 0,7l
Edradour 10 Jahre56,00  €
(Grundpreis 80,00 EUR/1,0l)
Ledaig 18 Jahre Batch #3 46,3%vol. 0,7lLedaig 18 Jahre95,00  €
(Grundpreis 135,71 EUR/1,0l)
ohne Farbstoff
Ledaig 18 Jahre 46,3%vol. 0,7lLedaig 18 Jahre95,00  €
(Grundpreis 135,71 EUR/1,0l)
Bei Interesse bitte eine Mail mit Angabe des/der gewünschten Sorte/n an office@singlemalt.gallery

Flash Sale 5

Logo 200

2020 Adventskalender im Vorverkauf-super Sorten exklusiv dabei!

Adventskalender im Vorverkauf
f665c4b9c195975982ac1920509c8f43474ecac5
Wovon träumen Whisky-Liebhaber in der Vorweihnachtszeit? Von „Walking in a whisky wonderland“, „rocking around the whisky tree“ oder vielleicht „white whisky“? Was es auch ist: Unser Adventskalender macht es dieses Jahr möglich. Für die zweite Version unseres weihnachtlichen Kalendariums im neuen, edlen Design haben wir uns von winterlichen Song-Klassikern inspirieren lassen, in denen die Vorfreude auf Whisky-Überraschungen anklingelingelingt. Die kompakte Box im quadratischen Format ist aus stabiler Kartonage gefertigt und mit einem Magnetverschluss ausgestattet, sodass alle der in einzelnen Schachteln verpackten Advents-Drams gesichert sind.
a19fb0e84060b4cbd2d95db7936f05f2a14db1f2
0938a4f53c6cf91d9e7265e5e1124bb3aa8170dc
Die 24 Fläschchen in unserem Whisky Wonder World Adventskalender enthalten je 2 cl von Whisky-Klassikern bis Single-Malt-Highlights aus unserem breiten Importmarken-Portfolio. Welche genau, können Sie der Auflistung unten in alphabetischer Reihenfolge entnehmen. Damit Whisky-Fans auch in den Genuss von Hintergrundinfos zu den einzelnen Abfüllungen kommen, werden wir am 01. Dezember 2020 zudem eine Online-Version des Kalenders freischalten. Türchen für Türchen berichten wir hier mehr aus der Welt unserer Abfüllungen.
Damit „a merry little whisky“ 2020 gesichert ist, können Sie unseren Adventskalender ab heute im Vorverkauf bestellen.

Wir rechnen mit Versand ab dem 12. Oktober 2020.

„Driving home for whisky“ hat vielleicht noch nie so viel Spaß gemacht!
 
0d1781d5f29982ef7fe6a3ac0f7f3fc94c9654a0 Whisky Wonder World Adventskalender
Kirsch Import
 

24 x 2 cl Whiskys aus unserem Portfolio
Artikelnummer: 998115
Preis: 84,90 €

Versand der Adventskalender erfolgt voraussichtlich ab KW42
Diese Drams sind im Whisky Wonder World Adventskalender enthalten: 1770 Glasgow Single Malt Scotch 2019 Release – Lim. Edition
Amrut Indian Single Malt – Raj Igala
Ballechin – Heavily Peated 10 y. o.
Berry Bros. & Rudd Blended Malt Scotch – Sherry Cask Matured
Black Bull 100 Proof – Kyloe
Cotswolds English Single Malt Whisky – 2015 Odyssey Barley – Small Batch
Darkness Single Malt Scotch 8 y. o. – Sherry Cask Finish
Dingle Distillery Single Malt Irish Whiskey – Batch No. 5
Duncan Taylor Battlehill – Glen Moray 2009 9 y. o.
Dunedin Double Wood 18 y. o. – New Zealand Whisky
Edradour 10 y. o.
Elsburn Hercynian Single Malt – The Journey 2020
Flóki Icelandic Single Malt – Barrel 16
GlenAllchie 12 y. o.
GlenAllchie 15 y. o.
MacNair’s Lum Reek Blended Malt Scotch – Peated
Mars Kasei – Japanese Blended Whisky
Port Askaig 8 y. o. – Heavily Peated Islay Single Malt
Puni Italian Malt Whisky – Marsala Edition
Raasay While We Wait – Last Orders
Signatory Vintage – Caol Ila 9 y. o. – Small Batch Edition #7
Signatory Vintage – Strathmill Distillery 10 y. o.
Stauning Danish Whisky – RYE
West Cork Single Malt Irish Whiskey – Calvados Cask Finished – Small Batch
Adventskalender exklusiv

Adventskalender im Vorverkauf

Knockin‘ on Bunnahabhain’s Door: Himmlische super Drams von Signatory Vintage in der 39. Kw

Knockin‘ on Bunnahabhain’s Door:
Himmlische Drams von Signatory Vintage
b11cba757fbeb2f495e0f51b6bca481781556ac3 Seltene Holzfässer haben Andrew Symington schon immer fasziniert. Heute steht sein Name als Synonym für großes Fingerspitzengefühl bei der Auswahl von Barrels, Hogsheads und Co. sowie exklusive Einzelfassabfüllungen schottischer Destillerien unter dem Label der „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“. Symingtons Talent, das wirklich Gute vom Mittelmaß zu unterscheiden, kommt auch in dieser Woche wieder zum Tragen.

Der Kreis limitierter Abfüllungen in Zusammenarbeit mit Signatory Vintage wird um zwei neue Abfüllungen erweitert. Die Single Malts basieren auf herausragenden Fässern aus den Lagerhallen des schottischen Bottlers und sind durchgängig in Fassstärke abgefüllt. Diese und weitere Details für anspruchsvolle Whisky-Käufer, liefern die von Kirsch-Whisky entwickelten Etiketten.
Die Reise geht nach Islay, wo die heutigen Neuheiten bei Bunnahabhain nahe Port Askaig destilliert wurden. Aus dem Dechar/Rechar Hogshead stammt ein fünfjähriger Heavily Peated Scotch mit den Insel-typischen intensiven Rauchnoten und in herbstlichem Goldton. In der Farbe von Karamell steht ihm ein 14 Jahre alter Scotch zur Seite, der aus dem Sherry Butt abgefüllt auch nach ansehnlicher Reifezeit noch kräftige 57,8% vol. aufweist.
Bunnahabhain

Bunnahabhain


Bunnahabhain 2014/2020 Heavily Peated
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky


5 Jahre
Dest. 23/10/2014
Abgef. 17/06/2020
Fass-Typ: Dechar/Rechar Hogshead
Fassnr. 10745
326 Flaschen
60,2% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert

4a7d73015cb85cb168cf719a625c9368c86f96a4
Bunnahabhain 2014/2020

Bunnahabhain 2006/2020
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky


14 Jahre
Dest. 26/06/2006
Abgef. 21/07/2020
Fass-Typ: Sherry Butt
Fassnr. 2133
569 Flaschen
57,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

9b4b2708189c537e051b5327c89daff5075cdfa4
Bunnahabhain 2006/2020

Glückliches Händchen für einzigartige Destillate:
Der zugängliche Samuel Gelston’s Single Pot Still Irish Whiskey

bde61a8693906ec04fcb37a76314894f41df260a
Gelston`s Old Irish Whiskey

Als Glücksritter ausgezogen, als erfolgreicher Goldgräber heimgekehrt, erwarb ein junger Whisky-Enthusiast 1869 die Marke „Gelston’s Old Irish Whiskey“. Seitdem ist sie mit der Familie Neill verknüpft, die aktuell in fünfter Generation das Whiskey-Business führt. Dafür arbeitet das Familienunternehmen mit führenden Destillerien der grünen Insel zusammen. Das Ergebnis: eine vielfältige Whiskey-Range.

Jüngstes Mitglied der Reihe ist ein Single Pot Still Irish Whiskey. Weder Blend noch Single Malt, entstehen Destillate dieser einzigartigen irischen Kategorie in einer einzelnen Brennerei aus einer Mischung von gemälzter wie ungemälzter Gerste und werden gemeinsam in einer traditionellen Kupferbrennblase destilliert.

Der charaktervolle Samuel Gelston’s Single Pot Still Irish Whiskey besteht jeweils zu 50 Prozent aus gemälzter und ungemälzter Gerste und wird – klassisch irisch – dreifach gebrannt. Die Reife in Ex-Bourbon Casks und seine 40% vol. machen ihn zu einem zugänglichen Dram mit frischer Zitrusnote in der Nase, der weichen Süße von kandierten Nüssen und Getreide sowie Noten von Kakaobohnen am Gaumen und Orangen-Schokolade mit lieblichem Frühstücks-Porridge im Nachklang.

d2508748af6cc905ddc324c6ae50c382c91750d4
Samuel Gelston’s Single Pot Still Irish Whiskey

Samuel Gelston’s Single Pot Still Irish Whiskey

Fass-Typ: Ex-Bourbon Casks
40 % vol.
0,7 Liter


Ein Feiertag für Ardbeggians:
Batch 2 des 19-jährigen Ardbeg Traigh Bhan ist hier

a325b95a7ece1dcc46068df93c1ce0326d4ba41b
Ardbeg Traigh Bhan

Das Warten hat ein Ende: Batch 2 des um die Jahrtausendwende destillierten Ardbeg Traigh Bhan ist nun verfügbar. Seit Erscheinen des gefeierten Erstlings 2019 fiebern Islay-Fans der zweiten Abfüllung entgegen. Der 19-jährige Whisky ist Teil einer jährlich neu aufgelegten Small-Batch-Reihe, in der sich jeder Single Malt leicht von seinen Vorgängern abheben wird.

So waren die Küsten von Islay bei Abfüllung von Batch 2 nicht nur in dichten Nebel („haar“) gehüllt, statt sturmumtost wie bei Batch 1. Auch eine individuelle Fassauswahl sowie das Mitwirken eines anderen Team-Mitglieds der Destillerie (in diesem Jahr ist es die Leiterin des Ardbeg-Besucherzentrums, Jackie Thomson) beeinflussen Veränderungen in der Rezeptur, die Sammler und Fans nun in Nase und am Gaumen erkunden können.

Darunter: seidige Opulenz durch den höheren Anteil an Bourbon-Fässern, frische Limette, rauchige Süße von Holzkohle und verbranntem Toast, würziger Fenchel, Anisnoten und weiches Toffee.

Details zum Batch entschlüsseln Genießer über den Batch-Code auf dem mit neuem Symbol gekennzeichneten Etikett. TB/02-18.09.00/20. JT, lautet er für Batch 2. „TB“ steht dabei für „Traigh Bhan“, den vermeintlich singenden Islay-Strand, nach dem die Reihe benannt ist, „02“ für das Batch, gefolgt vom Destillationsdatum des jüngsten in der Abfüllung enthaltenen Whiskys, dem Jahr der Abfüllung sowie den Initialen des beteiligten Mitarbeiters.

Ardbeg Traigh Bhan Batch 2 ist limitiert verfügbar und auf eine Flasche begrenzt. Ardbeg Traigh Bhan 19 y. o. Batch 2
Islay Single Malt Scotch Whisky


19 Jahre
Dest. 18/09/2000
Abgef. 2020
Fass-Typ: First Fill Bourbon Casks, Oloroso Sherry Casks
Batch Nr. 2, Batch-Code: TB/02-18.09.00/20. JT.
46,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Limitiert auf 1 Flasche !!!

1c68da0cf316219cc9458f4ea863fce8bca6285f
Ardbeg Traigh Bhan

Central-Highland-Whisky mit Honignoten:
Aberfeldy 12 Jahre – The Golden Dram

aber
Aberfeldy 12 Jahre

Warum die Aberfeldy Distillery inmitten der malerischen Highlands von Perthshire liegt? Eine besondere Wasserquelle war ein starkes Argument der Gründer Tommy and John Alexander Dewar. Nahe der Whisky-Brennerei mündet ein kleiner Fluss in den Tay, der nicht nur für seine herausragende Wasserqualität, sondern auch für seinen (zumindest sagenhaften) Goldvorkommen bekannt ist. Aberfeldy Whisky? The Golden Dram! Das bringt die ansprechende Flasche in Schwarz-Gold klar zum Ausdruck.

Die zwölf Jahre alte Abfüllung der Highlander ist ein Multitalent: Durch seine 40% vol. ist der Single Malt angenehm mild, besitzt aber zugleich ein ausgeprägtes Aromenprofil. Der längeren Fermentationszeit von 70 Stunden verdankt der Vertreter der selten gewordenen Central-Highland-Whiskys seine intensive Honignote. Dazu gesellen sich etwas tropische Frucht, Pfirsich und Vanille sowie sanfte Eichentöne und subtile Röstaromen. Unkompliziert und mit sehr harmonischem Preis-Genuss-Verhältnis, ist der Scotch idealer Einsteiger-Single-Malt für die Übergangszeit.

Aberfeldy 12 y. o.
Highland Single Malt Scotch Whisky


12 Jahre
Fass-Typ: Oak Casks
40% vol.
0,7 Liter

93a1a47217fd1b6e5c38e20678e97aefbb314283
Aberfeldy 12 y. o.

Rauchbombe wieder auf Lager:
Der 10-jährige Port Charlotte Heavily Peated

fc32604b1d6e1c99e2187d8b46e66d2d7120e28a
Port Charlotte

Port Charlotte ist die Anlaufstelle für alle Fans stark rauchiger Whiskys aus der Bruichladdich Distillery. Der Port Charlotte 10 ist das Herzstück der Range und behält auch nach zehn Jahren Reife an den Ufern des Loch Indaal seine starken Aromen von geräuchertem Torf.

Der Rauchgehalt beträgt 40 ppm. Der Single Malt lagerte in 1st und 2nd Fill Eichenfässern aus den USA sowie ehemaligen Weinfässern aus Frankreich, was ihm süße Noten, etwas Zitrusfrische und Würze verleiht. Abgefüllt mit 50% vol. ist er ein intensives Genusserlebnis für erfahrene Whisky-Trinker und Islay-Anhänger.

618298a9d5b81994a0f7bdbe3a4cdbc5a8d33125
Port Charlotte 10 y. o. Heavily Peated

Port Charlotte 10 y. o. Heavily Peated

10 Jahre
Fass-Typ: Oak Casks
50% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Nur solange der Vorrat reicht. Kürzungen und Irrtümer vorbehalten.

Waterford 4 Sorten super deal

„Today I bought a distillery – it’s good to be back“, verkündete Mark Reynier 2014 in einem Tweet. Sechs Jahre später bereichert seine Waterford-Destillerie die Whisky-Welt mit Destillaten, die das Ergebnis der radikalen Umsetzung von Terroir sind. Ganz dem aus der Winzerwelt bekannten Prinzip entsprechend, wird die irische Gerste für Waterford separat angebaut, gelagert, gemälzt und destilliert. Denn: Terroir, das ist die Erkenntnis, dass Bodenzusammensetzung, Sonneneinstrahlung oder Lage zu eindeutigen Unterschieden führen – nicht nur in der Gerste selbst, sondern auch im Aroma von Single Malts.

Waterford

Jede Abfüllung von Waterford erkundet einen Ort der irischen Schwerpunktregion für den Anbau von Gerste, in der die Brennerei liegt. Terroir für Terroir bilden die exklusiven „Single Farm Origins“ ihren Herkunftsort geschmacklich ab. Dafür arbeiten Reynier und Co. aktuell mit 72 Farmen zusammen. Etwa Ballykilcavan und Bannow Island, deren Gerste einerseits von malerischen alten Wäldern geschützt gedeiht, andererseits an der Küste salzigen Atlantikwinden ausgesetzt ist.

Ballykilcavan Edition 1.1 und Bannow Island Edition 1.1, Waterfords Pionier-Spirits, waren aufgrund der hohen Nachfrage sehr schnell vergriffen. Nun legt die Brennerei mit neuen Editionen der beiden völlig verschiedenen Terroirs nach. Ballykilcavan Edition 1.2 und Bannow Island Edition 1.2 sind so individuell und komplex wie ihre Vorgänger. Ebenfalls limitiert, unterscheiden sie sich in der Zusammensetzung der Fässer sowie der etwas längeren Reifezeit. 

Ergänzt werden sie durch zwei weitere Single-Farm-Abfüllungen. Die Gerste von Sheestown aus der Grafschaft Kilkenny wächst auf einem hügeligen Terroir aus gut entwässertem Lehmboden heran. Sie ist Destillationsbasis für Waterfords honigsüß-würzigen Sheestown Edition 1.1. Im Regenschatten der Wicklow Mountains bewirtschaftet Robert Milnes Familie in fünfter Generation die fruchtbaren Felder, deren Gerste 2016 zur fruchtig-prickelnden Ballymorgan Edition 1.1 destilliert wurde. Die Whiskys sind mit 50 % vol. sowie in natürlicher Form ohne Farbstoffe, Kühlfiltration oder Zusatzstoffe abgefüllt.

Waterford „Single Farm Origins“ Ballykilcavan Edition 1.2


Waterford „Single Farm Origins“ Ballykilcavan Edition 1.2
69,00 EUR (=98,57 EUR/Ltr.)



3 Jahre
Dest. 2016
Abgef. Juli 2020
Fass-Typ: amerikan. First-Fill-Eichenfässer, Fässer aus frz. Premium-Eiche, mit Vin Doux Naturel vorbelegte Fässer
50 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes:

Nase: Rote Trauben, gepflügter Boden, Trockenfrüchte, Stallgeruch, im Topf garende Bratäpfel und Petrichor,
das Aroma eines Waldes nach dem ersten Regenschauer seit Tagen.

Geschmack: Öliges Mundgefühl, weißer Pfeffer, Aprikosen, Gewürze, Toffee, Malz, Holzspäne.

Abgang: Trocken, ölig, Gewürze, Schokolade und – langanhaltend – Malz.
Waterford „Single Farm Origins“ Ballykilcavan Edition 1.2

Bannow Island Edition 1.2
Waterford „Single Farm Origins“

Bannow Island Edition 1.2
Waterford „Single Farm Origins“

 
3 Jahre
Dest. 2016
Abgef. Juli 2020
Fass-Typ: amerikan. First Fill sowie frische Eichenfässer, Fässer aus frz. Premium-Eiche, mit Vin Doux Naturel vorbelegte Fässer
50 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes:

Nase: Malzig, reife Birnen, Rosinen, blumig, Zitronen, warme Vanillecreme, Pink-Lady-Äpfel, Marzipan.
 
Geschmack: Fruchtig, Honig, Karamell, Malzgebäck, ein Hauch von Gewürzschärfe, Toffee-Popcorn, Zitronenkuchen.
 
Finish: Langanhaltende Öligkeit mit einer würzigen Schärfe, die trocken ausklingt.

Bannow Island Edition 1.2 Waterford „Single Farm Origins“

69, 00 EUR (=98,57 EUR/Ltr.
Bannow Island Edition 1.2 Waterford „Single Farm Origins“

Ballymorgan Edition 1.1
Waterford „Single Farm Origins“


Ballymorgan Edition 1.1 Waterford „Single Farm Origins“
69,00 EUR (=98,57 EUR/Ltr)

Ballymorgan Edition 1.1
Waterford „Single Farm Origins“

 
3 Jahre
Dest. 2016
Abgef. Juli 2020
Fass-Typ: amerikan. First Fill sowie frische Eichenfässer, Fässer aus frz. Premium-Eiche, mit Vin Doux Naturel vorbelegte Fässer
50 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Tasting Notes:

Nase: Grüner Apfel, Milchschokolade, Malz, Birnen, Trockenfrüchte, Rhabarber und Pudding.
 
Geschmack: Grüner Apfel umhüllt von Karamell, Nelken, Vanillepudding, ein würziges Prickeln, mit Lakritze und Minzschokolade.
 
Abgang: Im Mund verbleibt eine sanfte Wärme, die langsam vergeht und zu Öligkeit mit würziger Schokolade übergeht.
Ballymorgan Edition 1.1 Waterford „Single Farm Origins“

Sheestown Edition 1.1
Waterford „Single Farm Origins“

3 Jahre
Dest. 2016
Abgef. Juli 2020
Fass-Typ: amerikan. First Fill sowie frische Eichenfässer, Fässer aus frz. Premium-Eiche, mit Vin Doux Naturel vorbelegte Fässer
50 % vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Tasting Notes:

Nase: Erdig, Nelken, „fruit cake“, leicht gewürzte in Rotwein pochierte Birnen, Honigeis, Mittsommerheu.

Geschmack: Sanfte Gewürzmischung mit langanhaltender, trockener Nelke, Zitronenmarmelade, Haferbrei, frischer Honig.

Abgang: Gewürznelke hält lang an, ergänzt von Gewürzen, die ein warmes Prickeln auf der Zungenvorderseite hinterlassen.

Sheestown Edition 1.1 Waterford „Single Farm Origins“
69,00 EUR (=98,57 EUR/Ltr)
Sheestown Edition 1.1 Waterford „Single Farm Origins“

Nur wenige Stücke verfügbar, nur, solange Vorrat reicht!

Glen Keith Distillery Edition

Glen Keith Distillery Edition 70CL

Glen Keith Distillery Edition Whisky ist der erste Whisky, den diese Brennerei seit ihrer Wiedereröffnung im Jahr 2013 kreiert hat, um ihm einen festen Platz in ihrem Kernsortiment zu geben. Die Destillerie Glen Keith produziert normalerweise zum größten Teil Whiskys, die Bestandteil diverser Blends sind, wie beispielsweise Chivas Regal. Das macht diesen Whisky besonders interessant für Liebhaber, die den regulären hauseigenen Stil von Glen Keith gern näher kennenlernen möchten.

Nur gültig am 27.08.2020

Dieser Glen Keith Whisky hat einen weichen und lebendigen Duft mit den angenehmen Noten von Frucht, Malz und Toffee. Am Gaumen eröffnen sich leicht trockene Eichenaromen, die mit subtilen Vanilletönen zusammenfließen. Es folgt ein geschmacklicher Übergang zu Aprikosen, Schokoladenpudding und zarten Kräuterspuren. Der Abgang ist floral, etwas trocken und sanft.

Entscheiden Sie selbst, wie gut der Single Malt dieser Marke ist. Das ist heute zu einem besonders vorteilhaften Preis möglich!

Glen Keith Distillery Edition
Glen Keith Distillery Edition
Preisklasse25 bis 50
Vol%bis 40,99
KategorieSingle Malt
MarkeGlen Keith
LandSchottland
RegionSpeyside
GeschmacksprofilVoll & Rund
SubNameDistillery Edition
VerpackungBox/Geschenkpackung
Alkoholgehalt40,00 %
Inhalt70CL
Glen Keith Distillery Edition