Der Dram zu Wham und Weihnachten: ElsBurn Cosy Winter VI lädt zu gemütlichen Genussmomenten ein |
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Last Christmas, we gave you a dram… Und das tun wir auch in diesem Jahr wieder: Exklusiv abgefüllt für die Kunden von Kirsch Import steht der ElsBurn Cosy Winter VI in den Startlöchern. Die diesjährige Auflage des Hercynian Single Malt ist der flüssige Ersatz für den Weihnachtsmarktbesuch. Mit Rauchschinken und malziger Süße, Würze und Rosinen sowie dunkler Schokolade und Mandeln erinnert das Geschmacksprofil des winterlichen Drams an den herrlichen Moment des Eintretens in den warmen Lichtkegel einer Weihnachtsmarkthütte, die mit köstlichen Gerüchen lockt. Cosy Winter verströmt Gemütlichkeit – ganz wie der Name verspricht. Für den warmen Bernsteinton der sechsten Abfüllung der Reihe ist eine meisterliche Kombination aus Süd- und Süßweinfässern verantwortlich. Malaga-, Sherry- und Ruby-Portweinfässer wählten die Harzer Brenner für ihren Winter-Whisky aus. Für Lagerfeuer-Feeling haben sie diese mit „gently woodsmoked“, also leicht rauchigem Hercynian Single Malt befüllt. Der Dram für die kalte Jahreszeit wurde in natürlicher Form – ohne Färbung und Kühlfiltration – sowie in aromatischer Fassstärke von 52,2% vol. in genau 1.000 Flaschen abgefüllt. |
ElsBurn Cosy Winter VI – 2020 Release Hercynian Single malt Whisky Exclusively bottled for Kirsch Whisky ![]() Fass-Typen: First Fill Malaga Casks, First Fill Sherry Cask, First Fill Ruby Port Casks 1.000 Flaschen 52,2% vol. Cask Strength Nicht kühlfiltriert Nicht gefärbt Art.-Nr.: 500602-03 Preis: 79,90 € pro Flasche |
Tasting Notes: Nase: Ein Hauch Rauch und das Aroma von Räucherschinken werden durch süße, malzige Noten ausbalanciert. Gaumen: Kraftvoll und vollmundig mit dunklen Früchten und Rosinen, der Süße von Mandeln und etwas Zuckerwatte. Dazu kommen dunkle Schokolade und leichter, würziger Rauch. Nachklang: Lang und harmonisch klingt der Whisky mit Frucht, Eichenwürze und Schokolade aus. |
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„Gingle“ bells are ringing: Weihnachtliche Geschenkideen von Eden Mill |
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Fühlen, riechen, schmecken: Die Gins von Eden Mill entstehen mit Nähe zum Produkt und in Handarbeit. 2012 eröffnet, holte Eden Mill die Brenn- und Braukunst zurück nach St. Andrews. Seit 150 Jahren waren sie die ersten, die wieder Spirits in der Kleinstadt an der schottischen Ostküste produzierten. Durch die Lage an der Mündung des Flusses Eden umgeben von Feldern, Wald und wilden Küsten hat das Team Zugang zu einer Vielzahl an regionalen Botanicals – der Grundlage ihrer ausdrucksstarken Gins. Regionales Key-Botanical für den Eden Mill Original Gin ist Sanddorn. Für ihre Version eines London Dry Gin gleichen die Craft Brenner den säuerlichen Beerengeschmack mit Zitronenmelisse und Zitrusschale aus. Der Scottish Gin of the Year 2018 liegt passend zur Jahreszeit in einer limitierten Sonderedition vor, die in dunklem Blau und Kupfer mit Lichtern in klaren Winternächten konkurriert. Bestens in die Winterzeit passt auch der Eden Mill Chocolate & Chilli Gin in der stylischen Glasflasche. Auf der Basis von Wacholder balanciert der saisonal verfügbare Craft Gin schokoladige Süße sowie wärmende Chilischärfe – und schmeckt in Kombination mit Orangen-Tonic noch winterlicher. Der Eden Mill Love Gin ist lieblich und floral – dank Rosenblättern, Gojibeeren und ganzen Hibiskusblüten. Die Botanicals verleihen dem Liebesboten eine natürliche rosa Färbung. Der Love Gin harmoniert besonders gut mit einer Rose Lemonade oder in Kombination mit Tonic und gefrorenen Himbeeren. In der Keramikflasche mit Herzen das perfekte Geschenk zum Fest der Liebe! |
Eden Mill Original Gin Winterliche limited Edition ![]() Botanicals: u.a. Sanddorn, Zitronenmelisse, Zitrusschale 42% vol. 0,5 Liter Art.-Nr.: 700606-02 25,90 € / Flasche Kartonprämie möglich |
Eden Mill Chocolate & Chilli Gin Schokoladige Süße & wärmende Würze ![]() Botanicals: u.a. Wacholder 40% vol. 0,5 Liter Art.-Nr.: 710960 23,90 € / Flasche Kartonprämie möglich |
Eden Mill Love Gin Liebliches Weihnachtsgeschenk ![]() Botanicals: u.a. Rosenblätter, Gojibeeren, ganze Hibiskusblüten 42% vol. 0,5 Liter Nicht gefärbt Art.-Nr.: 700608-04 24,90 € / Flasche Kartonprämie möglich |
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Der Dram zu Wham und Weihnachten 2020 – super taste
