Das Beste aus zwei Welten: Edradour Ballechin Cuvée 8 y.o.

Edradour steht nicht erst seit Übernahme durch Andrew Symington 2002 in der Beliebtheitsskala von Single-Malt-Fans ziemlich weit oben. Die Whiskys der in den Highlands östlich von Pitlochry gelegenen Brennerei entstehen in traditioneller Handarbeit und teilweise noch mit Original-Equipment aus dem 19. Jahrhundert. Wie vor 200 Jahren produziert „Scotland’s little gem“ unverfälschte Single Malts. Für ein vielfältiges Geschmacksprofil setzt Edradour dabei auf unterschiedliche Fasstypen von Bourbon über Sherry bis Wein. Und: getorfte wie ungetorfte Destillate.

Unter der Marke Ballechin erscheinen die rauchigsten Single Malts der Destillerie aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil. Die besten Eigenschaften aus beiden Welten kombiniert die Brennerei im Edradour Ballechin Cuvée 8 y.o. Die 8-jährige Abfüllung vermählt meisterlich Edradour Single Malt aus dem Sherryfass mit in Bourbon Casks gereiftem Ballechin zu einem harmonischen Potpourri mit Holzkohle und Schokolade, geröstetem Malz und Zimt, Rosinen und Ingwer.

Edradour Ballechin Cuvée