Single Cask mit seltenem Mark: Der neue Rum-Fang der Flensburg Rum Company

Rum-Fang der Flensburg Rum Company

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Rum-Fang der Flensburg Rum Company

Für Fans von High-End-Rum war 2020 ein Highlight. Einer der Gründe dafür: ein Single Cask der Flensburg Rum Company mit äußerst seltenem Mark. Das KFM-Demerara Batch, 1991 destilliert in der hölzernen Pot-Still-Brennblase von Versailles in Guyana, galt lange als ausgestorben – die norddeutschen Rumexperten brachten es zurück.
 
Nun liegt die flüssige Legende in einer neuen Abfüllung vor. Der Guyana KFM Rum 1991-2021 ist mit seinen erstaunlichen 30 Jahren Reifezeit nicht nur noch etwas älter als sein Vorgänger, sondern mit 51,9% vol. Cask Strength auch deutlich kräftiger ausgefallen. Der höhere Alkoholgehalt gestaltet den legendären Südamerikaner vollmundiger. Zudem lässt der Rum die feine Bitternote der 2020er-Abfüllung vermissen und präsentiert sich stattdessen mit floralen und Kräuternoten.

Guayana

Guyana KFM 1991-2021
Flensburg Rum Company Single Cask

 
30 Jahre
Dest. 09/1991
Abgef. 09/2021
Fasstyp: Weißeiche
Fassnr.: 65
194 Flaschen
51,9% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Nicht gezuckert
299.-€ (=427,14€/Liter)

Max. eine Flasche vorhanden!

82 / 100

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