Fruchtige Vielfalt: 4 x super Sherry-Cask-Reife

Sherry-Cask-Reife ! Im Sherry Cask gereift sind die restlichen 9 bis 13 Jahre alten Dimensions-Vertreter. Dazu zählt Glenrothes 2012/2021 aus der für ihren fruchtigen Rohbrand bekannten Speyside-Brennerei, der bernsteinfarbene (Royal) Brackla 2011/2021 sowie der stark rauchige Islay Single Malt Scotch Whisky Bunnhabhain 2008/2021. Mit Auchindoun 2008/2021 ist zudem ein stark limitierter Blended Malt dabei.

Sherry-Cask

Hinter diesem Namen verbergen sich Fässer der seit 1990 produzierenden Kininvie Distillery. Diese werden von der Brennerei ausschließlich „teaspooned“ und ohne Namensrechte abgegeben. Unter einem „teaspooned Whisky“ versteht man einen Single Malt, dem nur ein Teelöffel eines Single Malts einer anderen Brennerei zugegeben wurde. In diesem Fall wird dieser Teelöffel mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit von den Brennereien Glenfiddich oder Balvenie stammen, die den gleichen Eigentümern gehören wie Kininvie.

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Glenrothes 2012/2021 – Sherry Cask
Dimensions Speyside Single Malt Scotch Whisky

 
9 Jahre
Dest. 01/2021
Abgef. 04/2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnr. 49193
376 Flaschen
54,8% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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Brackla 2011/2021 – Sherry Cask
Dimensions Highland Single Malt Scotch Whisky

 
10 Jahre
Dest. 04/2011
Abgef. 05/2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnr. 93900064
386 Flaschen
54,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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Bunnhabhain 2008/2021 – Sherry Cask
Dimensions Islay Single Malt Scotch Whisky

 
12 Jahre
Dest. 11/2008
Abgef. 05/2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnr. 38551140
295 Flaschen
54,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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Auchindoun 2008/2021- Sherry Cask
Dimensions Blended Malt Scotch Whisky

 
13 Jahre
Dest. 03/2008
Abgef. 04/2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnr. 501712413
191 Flaschen
55,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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Bis 30 Jahre: Single Grain Whiskys

Highlight und Schlusslicht der Neuheitenrunde bilden zwei Liebhaber-Abfüllungen der Range Rare Auld Grain. Für die Single Grain Whiskys bediente sich Duncan Taylor bei den großen Grain-Destillerien North British sowie Strathclyde, von der es keine Originalabfüllungen gibt. Beide wurden im Sherry Cask perfektioniert, wobei North British 1991/2021 beachtliche 29 Jahre reifte, Strathclyde 1990/2021 sogar 30 Jahre.

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North British 1991/2021 – Sherry Cask
Rare Auld Grain Scotch Whisky

 
29 Jahre
Dest. 04/1991
Abgef. 04/2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnr. 5957092
268 Flaschen
54,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
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Strathclyde 1990/2021 – Sherry Cask
Rare Auld Grain Scotch Whisky

 
30 Jahre
Dest. 08/1990
Abgef. 04/2021
Fasstyp: Sherry Cask
Fassnr. 64110096
248 Flaschen
48,3% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Single Grain Whis
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