Sommerwhiskys 2021 aus der Speyside: Fruchtige Liebhaber-Abfüllungen von Gordon & MacPhail – einfach super

Sommerwhiskys 2021 aus der Speyside
Sommerwhiskys 2021 aus der Speyside

Sommerwhiskys 2021 aus der Speyside

Gordon & MacPhail stehen seit über 120 Jahren für exklusive Scotch-Raritäten. Einst kleiner Feinkostladen, zählt das Familienunternehmen heute zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Bis zu 80 Jahre lang bleiben die ausgewählten Destillate renommierter schottischer Brennereien in den Fässern, bevor Gordon & MacPhail ihre Liebhaber-Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen veröffentlichen. Eine von ihnen: Connoisseurs Choice. Whiskys der Reihe sind von niedrigen Stückzahlen und hoher Nachfrage durch Single-Malt-Fans gekennzeichnet. Die zumeist stark limitierten Bottlings fließen seit Start der Serie im Jahr 1968 in der Regel mit 46 % vol. oder in Fassstärke sowie zum Teil mit einem Wood Finish in die Flaschen.

Letzteres gilt für die neue Abfüllung aus einer der weniger bekannten Brennereien der Speyside, Glen Spey. Dem leichten Single Malt gönnte man insgesamt 12 Jahre Reifezeit, davon 3 in Fässern aus der Côte-Rôtie. Das kleine, aber berühmte Weinanbaugebiet bringt kraftvolle, vielschichtige Rotweine hervor. Deren Einfluss zeigt sich in intensiven Beerennoten, die Glen Spey 2009/2021 zum idealen Sommerwhisky machen.

865eb1a27ec8b00335cb586607c3042a43f3c517Glen Spey 2009/2021
Gordon & MacPhail Wood Finished Connoisseurs Choice

 
12 Jahre
Fässer befüllt in 2009
Abgef. 19/04/2021
Fasstyp: Refill Bourbon Barrels, Côte-Rôtie Wine Casks (Finish)
Batch 21/051
3.500 Flaschen
45% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 
Max. eine Flasche verfügbar.

Tasting Notes:
Erdbeeren in Kombination mit Vanille und Rosenblüten.
Süße Himbeere ergänzt weiche Orange und geröstete Eiche.
Das Finish ist mittelkräftig mit anhaltenden Noten von Sommerbeeren.
Glen Spey 2009/2021

Neu sind zudem zwei Abfüllungen aus Gordon & MacPhails Distillery Labels Range. Deren Kennzeichen: Retro-Etiketten von einigen der beliebtesten Destillerien Schottlands, mit denen Gordon & MacPhail schon seit Generationen kooperiert. Linkwood etwa, für deren Single Malt die Distillery Labels Serie jahrelang die einzige Quelle war. In dieser Woche ist eine Abfüllung vertreten, die nach ganzen 25 Jahren Fassreife süße Kirschen, Haselnüsse und kräftige Sherryaromen ins Glas bringt.
Ebenso lang gereift: der Mortlach 25 y. o. Dem komplexen Speyside Single Malt entlockt Gordon & MacPhail mit ausgewählten Bourbon- und Sherryfässern einladende Noten von sommerlichen Beeren, frischer Orange und weicher Mandel.

Linkwood 25 y. o.
Gordon & MacPhail Distillery Labels


25 Jahre
Fasstyp: Bourbonfässer, Sherryfässer
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert

Max. eine Flasche verfügbar
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Tasting Notes:
Intensive Sherryaromen begleiten subtile Noten von Anis und Kirschen.
Süßer, weicher Früchtekuchen entwickelt sich zu eingekochtem Obst und gerösteten Haselnüssen.
Das lange Finish ist geprägt von gerösteter Eiche.
Linkwood 25

4e5f7bc307b3723971768db867dcdb1e30440717Mortlach 25 y. o.
Gordon & MacPhail Distillery Labels


25 Jahre
Fasstyp: Bourbonfässer, Sherryfässer
46% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
 
Max. eine Flasche verfügbar
Mortlach 25

Für alle Sorten dieses Beitrags gilt: es ist nur je eine Flasche generell verfügbar. Zwischenverkauf vorbehalten. „Wenn weg, dann weg!“

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