The cherry on the cask: Rauchiger Mackmyra-Druid aus dem Kirschweinfass

Rauchiger Mackmyra-Druid aus dem Kirschweinfass

Michel Reick bleibt im Gedächtnis. Das verdankt der sympathische Riese nicht nur seiner Statur, sondern in erster Linie seinem hervorragenden Händchen für Fässer. Als unabhängiger Abfüller hinter vier etablierten Marken ist er in der Whisky-Szene zur wortwörtlich festen Größe gewachsen – seit mittlerweile über zwei Jahren ebenfalls im Team von Kirsch Import. Unser „very own“ Whisky-Druide macht seinem Spitznamen alle Ehre und die Magie exklusiver Single Casks für Genießer zugänglich. Zum Beispiel in der 2020 ins Leben gerufenen Spezialitäten-Serie, die heute um eine neue Abfüllung wächst.

Für seinen Whisky Druid Mackmyra 2010/2022 hat es den Druiden noch einmal ins Sehnsuchtsland Schweden verschlagen. Von der schwedischen Vorreiter-Brennerei Mackmyra ist man Innovatives und Vielseitiges aus lokalen Zutaten gewohnt. Neben nicht-rauchigem Whisky brennen die Skandinavier aus Gävle rauchigen Single Malt und darren dafür Gerstenmalz über schwedischem Torf.
Auf dieses torfige Destillat baut auch der neue Druid. In Bourbon Barrels gereift, veredelte man den Mackmyra 2010/2022 schließlich auf ungewöhnliche Weise: in Eichenfässern, die zuvor mit üppigem Kirschwein belegt waren. So verbinden sich in der unverfälschten Abfüllung außergewöhnlich köstliche Aromen von würzigem Rauch und süßer Kirsche.