The Single Malts of Scotland

Neue alte Tropfen aus Schottlands Whisky-Regionen: Liebhaber-Whiskys von The Single Malts of Scotland

The Single Malts of Scotland steht Synonym für konstant herausragende Abfüllungen. Nicht weiter verwunderlich, wenn man hinter die Kulissen der Marke schaut, die Teil des unabhängigen Abfüllers Elixir Distillers sind. Hier ziehen nämlich zwei der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh. Diese Woche sind fünf ausgewählte Whiskys aus drei Reihen der Single Malts of Scotland dabei. Erfahren Sie hier mehr!

Individuelle Vintage-Schätze: The Single Malts of Scotland

Mit stolzen 29 Jahren ist der Single Malt von Longmorn aus der Speyside der Senior der heutigen Runde. Das 1990 befüllte Fass reichte nur noch für stark limitierte 104 Flaschen.
Das fruchtige Destillat der Islay-Destillerie Bunnahabhain durfte für 19 Jahre im Sherry Butt ruhen, bevor es für die exklusive Reihe ausgewählt wurde.

Longmorn 1990/2019 The Single Malts of Scotland   29 Jahre Dest. 24/09/1990 Abgef. 19/12/2019 Fass-Typ: Hogshead Fassnr. 12291 104 Flaschen 49,1 % vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert Preis 289 EUR

Bunnahabhain 2001/2020 The Single Malts of Scotland   19 Jahre Dest. 05/10/2001 Abgef. 09/01/2020 Fass-Typ: Sherry Butt Fassnr. 1253 620 Flaschen 54,7 % vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert Preis 139 EUR

Ausgesucht vom Head Blender: Reserve Casks

Hinter den Abfüllungen der Range Reserve Casks steht Oliver Chilton – oder besser sein ausgezeichneter Gaumen. Der Head Blender und Business Manager im Unternehmenskomplex der Singh-Brüder wählt vier bis sechs Fässer aus, die dann meisterlich in kleinen Batches vermählt werden.
Mit Parcel No. 3 hat der Whisky-Gourmet das nun dritte Batch auf den Weg gebracht und dafür Fässer von Benrinnes sowie Glen Elgin ausgewählt. Das Besondere: Die detaillierten Etiketten verraten anspruchsvollen Genießern sogar den Angels‘ Share.

Reserve Casks Benrinnes 2007/2020 The Single Malts of Scotland   13 Jahre Dest. 2007 Abgef. 2020 Angels‘ Share 28,17 % Anzahl der Fässer 6 Ausgewählt von Oliver Chilton 48 % vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert Preis 55 EUR

Reserve Casks Glen Elgin 2007/2020 The Single Malts of Scotland   12 Jahre Dest. 2007 Abgef. 2020 Angels‘ Share 29,49 % Anzahl der Fässer 4 Ausgewählt von Oliver Chilton 48 % vol. Cask Strength 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert Preis 55 EUR

Vorteilhafte Verbindung: Marriage of Casks

Auch in der Reihe Marriage of Casks beweist der unabhängige Abfüller sein Gespür für Fässer. Aus über viele Jahre gereiften Scotch Whiskys und Raritäten entstehen einzigartige Single Malts in limitierten Auflagen – wie etwa der 28 Jahre alte Single Malt aus der längst geschlossenen Imperial Distillery. In fünf Ex-Bourbon Casks reifte der Whisky mit den Aromen saftiger Früchte und antiker Bücher.

Marriage of Casks Imperial 28 Jahre The Single Malts of Scotland   28 Jahre Fass-Typ: Ex-Bourbon Casks 600 Flaschen 40,8 % vol. 0,7 Liter Nicht gefärbt Nicht kühlfiltriert Preis 270 EUR